Eingelegte Gurken aus dem Spreewald haben Kultstatus. Nun will der größte Hersteller die Produktion in Golßen in Südbrandenburg einstellen - und ein ganzer Ort bangt um seine Identität. Von Jacqueline Piwon.
Eine regionale Spezialität wurde von einem französischen Konzern gekauft und wird nun abgewickelt.
Tja, so geht Kapitalismus.
Und die Nationalisten freuen sich. Obwohl sie alles andere als antikapitalistisch sind…
Oh Mann....🤦
Was möchten Sie mir sagen, außer daß Ihnen mein Kommentar nicht passt?
Aber wenn doch auch der Absatz um 8% gesunken ist, mögen eben nicht genügend Menschen Spreewald Gurken...
Könnte vielleicht auch ein Marketingfehler sein?
Weiß ich nicht, wenn ich ein Lebensmittel nicht mag, schafft auch Marketing nicht meinen Geschmack umzukehren....
Möchten Sie wirklich behaupten, daß Spreewaldgurken nicht schmecken würden?
Für mich schmecken die nicht wesentlich anders als eingelegte Gurken anderer Marken.
Aber vielleicht meinen Sie ja nicht die eingelegten, sondern die milchsäurevergorenen, die Salzgurken?
Salzgurken..... Neee mag ich auch nicht!
Ab u zu Cornichons, sonst nix aus dem Glasgurken Segment.
Und die Spreewald habe ich probiert, waren mir glaube ich nicht knackig oder süßlich genug......
Wenn es ein Marketingfehler war, ist das doch gar nicht schlimm. Dann verkauft nun eine andere Firma mehr eingelegte Gurken.
Ich gebe zu, dass ich die Spreewaldgurken auch nicht nachfrage. Ich bin von Gurken aus dem Glas ganz abgekommen und bevorzuge frische Salatgurken. Von den eingelegten Gurken mag ich zudem ausschließlich die kleinen, knackigen Gürkchen. Matchige Gurken sind einfach nicht meins. Bestimmt ist aber der Anbau und die Verarbeitung von kleinen Gürkchen schwieriger und weniger lukrativ. Und Schneckenplagen sind der Horror.
Sie meinen Cornichons? Ja das sind auch die einzigen Gürkchen welche ich manchmal kaufe.
Ich mag nur noch die Gewürzgurken, die ein Gemüsebauer bei uns auf dem Markt selbst aufzieht und einlegt, in verschiedenen Geschmacksrichtungen. Bei denen verzichte ich sogar auf die zertifizierte Bioqualität. Aber da ist außer Gurken, Essig, Gewürzen und Senfsaat auch nichts drin. An Spreewaldgurken fand ich nie etwas Besonderes.
Wenn traditionsreiche Produzenten im Osten in Konkurs gehen, nützt das nur der AFD und ihrem Narrativ vom Niedergang. Und genau aus diesem Grund blockt die AFD auch innovative Tec-Unternehmen oder Windenergie.
Von Gummern zur AFD zu kommen, ist abenteuerlich.
Es gibt nur 2 Möglichkeiten :
Die Ampel hats vermasselt oder der Firmenchef.
Bei Gemüse tendiere icb aber eher zum Firmenchef.
Oder fehlen womöglich die englischen Erntehelfer?
Nein, die Produktion wird in der Region nicht eingestellt, nur der Nachfrage angepasst. Tausende Erntehelfer kommen jeden Sommer übrigens aus osteuropäischen Ländern. Jetzt geht es nur um ein Konservenunternehmen mit ca. 220 Mitarbeitern. Wobei über die Weiterverwendung des Unternehmens als Logistikzentrum seitens des Mutterkonzerns nachgedacht wird und dabei mit der Geschäftsführung vor Ort und der Gemeinde im Gespräch ist.
Sie versuchen, die Katastrophe für die Gemeinde kleinzureden.
In Golßen ereignet sich derzeit keine Katastrophe. Übertreiben Sie nicht.
Lesen Sie bitte den Artikel.
Den Artikel habe ich gelesen, dazu noch weitere Infos aufgenommen und in Relation zu weiteren gesellschaftlichen und ökonomischen Aspekten gesetzt.
Der Grund zum Verkaufen, liegt daran, dass es, wie bei vielen Firmen keine Nachfolger gibt, die den Betrieb weiterführen wollen.
Menschen die einen Betrieb aufbauen, akzeptieren auch geringere Renditen. Es ist ihr Lebenswerk.
Elon Musk, Jeff Bezos, Mark Zuckerberg oder die drei deutschen Samwer-Brüder, die Familie Schwarz, die Quandts - um nur einige Exemplare zu nennen - halten bestimmt nicht viel von Ihrem Kommentar, mehr von hohen Renditen, großen Marktanteilen und weniger von Gurken als Lebenswerk.
Und auch die Muttergesellschaft des Unternehmens in Golßen, die französische Andros, ein Lebensmittelkonzern mit ca. 2 Mrd. Euro Umsatz/Jahr, ist ein familiengeführtes Unternehmen.
Die haben wohl Nachfolger, das macht der Unterschied.
//Eine regionale Spezialität wurde von einem französischen Konzern gekauft und wird nun abgewickelt.//
Wie sehen Ihre Alternativvorschläge aus?
Stärkung regionaler Wirtschaft, auch unter dem Gesichtspunkt der Nachhaltigkeit. Das geht, man muss es nur wollen.
Im Kommunismus würden die Gurken vergammeln, weil ja die Arbeiter bezahlt werden, ob sie nun arbeiten oder nicht. Dann arbeitet man eben gar nicht mehr oder tut so, als wenn man arbeiten würde.
Mit nostalgischen DDR Marken und Produkten kann man leider auf dem Weltmarkt nicht viel reißen.
Hier im Südwesten muss eine Gurke nicht von der Spree kommen. Ich mag auch Cornichons aus Frankreich. Die sind uns näher als ein Fluss und ein Wald im Osten.
Es ist mir eigentlich egal, wo die Gurken herkommen. Ich nehme immer die Gläser, die ganz unten im Regal des Supermarktes stehen.
Was ist denn ne olle Spreewaldgurke sonst? Ein mangels exotischer Alternativen überbewertetes Gemüse, das so oder so ähnlich, in ganz Europa wächst und gedeiht. Und die Welt jam vor 91 auch prima ohne das Zeug aus.
Wo ist eigentlich das Problem? Gibt doch noch 1000 andere Firmen mit Gurken
Weltmarkt für eingelegte Gurken? Ich glaube unterschiedliche Nationen haben x unterschiedliche Geschmäcker was dieses Produkt angeht!
Ich mag die Spreewald Gurken auch nicht, einmal probiert nicht mein Ding.
>> Ich mag die Spreewald Gurken auch nicht, einmal probiert nicht mein Ding.
Aus welcher Nation stammen Sie, weil Sie "gut deutsch" nicht goutieren?
Ach ja, ich mag die Produkte, sind genau mein Ding. Und nun?
Aus welcher Nation stammen Sie, weil Sie "gut deutsch" nicht goutieren?
Ich für meinen Teil fühle mich mehr als Europäer.
Europa kommt bei mir erst an 5. Stelle. Da kommt auch noch Stadt, Kreis & Bundesland davor.
Und zum Glück gibg es hier genügen Gurken, die nicht aus der Ostzone importiert werden müssen.
Nun sollten Sie ggf fleißig Spreewald Gurken kaufen?
Die im Kölner Raum beliebte Blutwurst (Flönz) mag ich auch nicht und das als in Köln geborene Person.......
Gut deutsch soll eine Geschmacksrichtung sein?
Rosenkohl ist auch gut deutsch und komplett ungeniesbar. Setzen Sie das einem armen Ausländer vor, dem vergeht die deutsche Küche.
Das kann so pauschal nicht sein. Es gibt viele Geschmacksrichtungen im Sortiment der Spreewaldgurken. Da kann an Ihrer Aussage etwas nicht stimmen.
Selbst wenn's nur lokal zieht: Verdientes Geld ist verdientes Geld.
Und "Marke" ist ein Wort und ein buntes Bildchen.
Wenn dort jetzt das Originalwerk zugemacht wird und irgendwo auf dem Flachen Land am Autobahnkreuz ein neues Werk hochgezogen wird, steht immer noch die Marke drauf. Und der Kunde hat am Ende keine Ahnung, wo die Gurken letztlich herkommen.
//Und "Marke" ist ein Wort und ein buntes Bildchen.//
Für eine Marke ist es vorteilhaft, wenn der Markenwert nicht durch eine Region festgeschrieben ist.
Bei einigen schon. Bay'risches bier aus Hamburg will keiner.
Mit Qualität kann man leider bei der geizgeilen Mehrheit nicht mehr viel reißen, wenn eine Gurke aus China nur die Hälfte kostet. Und dass ein französischer Großkonzern kein gesteigertes Interesse für deutsche Traditionsstandorte hat, wenn dort nicht konkurrenzfähig billig produziert werden kann, das hätte im Vorfeld klar sein dürfen.
Die eingelegte Gurke ist außerdem auf dem Weltmarkt eher in Nischenprodukt.
Genau so ein Ansinnen steter Expansion führt viele Unternehmen in den Untergang. Wenn der Schuster bei seinem Leisten und solide bleibt, geht es ihm und den nachfolgenden Unternehmensgenerationen immer gut (Hollands seit Jahrhunderten erfolgreiches und krisenfestes Wirtschaftsmodell).
Verdrehen der Fakten hilft nichts und Richtung einer Partei ,die noch nichts entschieden hat zu schauen für Schuldzuweisung erst recht nicht .Dazu im Westen sieht es nicht besser aus .
Hey! Nichts gegen meine Lieblingsgurken!
Leider mögen meine Kinder nur diese süßlichen, weniger sauren, eingelegten Gurken, die eher im Westen gegessen werden. :-( Der Vater hat sie diesbezüglich verhunzt.
Vielleicht kommt irgendwann noch der richtige Geschmack bei ihnen durch.
Bei solchen Nachrichten frage ich mich immer, ob "nicht rentieren" Verluste bedeutet oder einfach nur, dass irgendwelche fidelen Betriebswirte ihre 10 bis 25 Prozent Umsatzrendite nicht mehr in den Büchern sehen.
Die Umsatzrenditeerwartung ist in Teilen der Wirtschaft mittlerweile nur noch als pervers zu bezeichnen.
Die Umsatzrenditeerwartung ist in Teilen der Wirtschaft mittlerweile nur noch als pervers zu bezeichnen.
Wer keine Rendite erwirtschaftet, verschwindet einfach vom Markt. Rendite und Gewinn sind nicht böser, böser Kapitalismus, sondern essentiell.
»Rendite und Gewinn sind nicht böser, böser Kapitalismus, sondern essentiell. «
Schon richtig. Nur der Kapitalismus könnte sich ja auch mit einer Rendite und einem Gewinn (nach Steuern) begnügen, der den Betrieb sich selbst (und seine Mitarbeiter) zu erhalten ermöglicht.
Wenn dann aber mit Aktionären zu teilen ist, die ihre Marge sichern wollen, wird’s in schwierigem Fahrwasser noch schwieriger für ein Spartenprodukt.
25 Prozent sind Wucher. 10 Prozent sind üppig. 5 Prozent sind immer noch ein schöner Gewinn. Bekomme ich auf meine Spareinlagen nicht.
//25 Prozent sind Wucher. 10 Prozent sind üppig. 5 Prozent sind immer noch ein schöner Gewinn. Bekomme ich auf meine Spareinlagen nicht.//
Haben Sie ja auch nicht verdient, da Sie kein mit Risiken behaftetes Unternehmen betreiben.
Monetärwissenschaftlich handelt es sich bei der Wachstumsideologie um ein fatales Schneeballsystem von einer Krise in die nächste. Umwelt und Klima bereiten diesem Schneeballsystem ohnehin bald das Ende.
Die Löhne müssen ja auch bezahlt werden. Ohne Rendite fuktioniert das nicht. Der Laden wird ja nicht ganz zugemacht. Warten wir mal ab, was übrigbleibt.
Die Franzosen hatten auch Odenwald Konserven gekauft. War eine Westdeutsche Firma.
Umsatzrendite ist das, was vom Umsatz nach Abzug aller (!) Kosten übrig bleibt.
Selbst bei Umsatzrendite Null wird kein Verlust gemacht.
Selbst bei Umsatzrendite Null wird kein Verlust gemacht.
Doch, wenn auch nicht sofort. Es müssen Rücklagen für Investitionen gebildet werden.
Nur leben kann man davon nicht. Ich habe übrigens Rendite und nicht Umsatzrendite geschrieben.
Im Osten geht irgendwie gefühlt die gesamte Wirtschaft den Bach runter. Gut, dass es im Westen noch richtig gut läuft.
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Im Osten geht irgendwie gefühlt die gesamte Wirtschaft den Bach runter. Gut, dass es im Westen noch richtig gut läuft.
Was soll das?
Mit der afd ist da ein hervorragender Anfang gemacht worden, nur eben nicht fürs „besser“ laufen.
an was ist die AfD eigentlich nicht schuld ?
Die Produktionsstätten für den Westen stehen nicht erst seit 1990 in Ostdeutschland Wenn dort die Wirtschaft untergeht, werden das auch bald die Briefkastenfirmen in Westdeutschland merken.
Glaube nicht dass die Gurken irgendwo Ruhrgebiet oder im Schwarzeald vermisst werden.
Es werden nicht nur Firmen in Ostdeutschland gekauft.
Odenwald Konserven wurden 1991 gekauft. Da hat sich kaum jemand aufgeregt.
Konsereven machen wenig Gewinn und daran sind auch die Discounter mitschuldig.
Nein, die Kunden wegen "Geiz ist geil". Da Alles billig sein muss kommt der Großteil der Konserven aus China. Das dort z.B. beim Einsatz von Pflanzenschutzmitteln niedrigere Regeln gelten, ist den Verbrauchern in Europa egal oder nicht bekannt.
Den Kunden zum Schuldigen zu erklären halte ich immer für falsch. Die werden auch weiter Gurken kaufen, nur halt nicht in der Menge. Mich wundert es eher das ausgerechnet der grösste Produzent dieser Region dicht macht, wo er doch die beste Produktivität haben sollte, womöglich aber auch die höchsten Gewinnerwartungen.
Chinakonserven sind mir beim Einkaufen übrigens selten untergekommen.
Ich kaufe keine Konserven aus China. Das Hält aber die Discounter nicht davon ab die Preise zu drücken. Es gibt nämlich viele Koserven aus der EU. Das mit den Preisen steht auch im Artikel.
Ich mag schwarzen Humor.
Aber bitte bauen sie in ihre Scherze auch eine Pointe ein....
//Gut, dass es im Westen noch richtig gut läuft. //
Entspricht wohl nicht der z.B. Stimmungslage in der Gastronomie und dem Beherbungsgewerbe.
Das kann ich bei uns nicht sagen. Gaststätten und Speiesrestaurants haben gut zu tun. Die haben nur Probleme Personal zu bekommen und haben dadurch auch 2 oder 3 Tage in der Woche zu oder verkürtzte Öffnungszeiten.
Das nennen Sie rivhtig gut?
Überall wird Grundsteuer erhöht, weil keine Gewerbesteuer mehr kommt
Aber wir sind ja soo reich.....
Die Grundsteuer wurde reformiert auf Grund eines Urteils des Bundesverfassungsgerichts. Manche zahlen mehr andere weniger. Hat nichts mit den Gewerbesteuern zu tun.
Die Höhe der Grundsteuer wird von den Bundesländern und den Gemeinden festgelegt.
Aber egal, hauptsache mal gemeckert
Im Westen noch mehr in alle Bereiche.Ok Ausnahmen NGOs Beamte usw gibts mehr .
Zitat: "Gut, dass es im Westen noch richtig gut läuft. "
Wo?
Ich frage mich, warum die Politik immer Schuld hat - die Unternehmen jedoch nie.
Bei all den hochbezahlten Managern, dürfte solch eine MIsswirtschaft nicht entstehen ... vor allem, wenn man vorausschauend wirtschaftet.
Wenn's gut läuft soll sich der Staat raushalten, wenn's schlecht läuft ist der Staat schuld und soll helfen. Wenn das so ist, soll der Staat auch bei den Gewinnen mitreden dürfen.
"Ich frage mich, warum die Politik immer Schuld hat - die Unternehmen jedoch nie. "
Was einzelne Unternehmen angeht hat sie keine Schuld. Für die Gesamtlage allerdings schon, weil sie nun mal die einzige ist, die die Macht hat die Standortbedingungen in DE zu beeinflussen. Im Vergleich der Industriestaaten steigen wir rasant ab, wobei man anfügen muss, das wir uns lange mit einer hohen Industrialisierung gehalten haben was aber keine Kausalität darstellt das diese nun verschwindet.