Je mehr multiresistente Keime in der Umwelt sind, desto größer das Risiko. Neuere Studien zeigen aber, dass auch geringe Mengen möglicherweise zu Problemen führen können. Von C. Baars und O. Lambrecht.

Hähnchen- und Putenfleisch ist enorm mit antibiotikaresistenten Keimen belastet. Behörden haben die Keime in fast jeder zweiten Probe gefunden. Die Grünen fordern nun, den Einsatz von Antibiotika in der Tierhaltung drastisch zu reduzieren. Von Arne Meyer-Fünffinger.