Bienen haben in diesem Jahr dank guter Wetterbedingungen viel Nektar gesammelt. Dadurch konnten Imkerinnen und Imker viel Honig schleudern. Trotz der guten Ernte sind die Preise für Honig gestiegen.
„Fleißige Bienen: Imker melden gute Honigernte“
Dass die Imker zur allgemeinen Freude eine gute Honigernte melden können, liegt also am Fleiß der Bienen.
"Dass die Imker zur allgemeinen Freude eine gute Honigernte melden können, liegt also am Fleiß der Bienen."
Bleibt jetzt nur zu hoffen, dass die fleißigen Kerlchen bei ihrem Winterfutter nicht bloß mit Mindestlohn abgespeist werden...
Nicht Kerlchen, sondern Mädels. Die Bienenjungs nennt man Drohnen. Die sind nicht fleißig.
>>Bleibt jetzt nur zu hoffen, dass die fleißigen Kerlchen<<
Kerlchen ?
kaum,
die Bienen welche Honig sammeln sind Weibchen, die Drohnen (Männchen) haben nen anderen Job zu verrichten
Jup.
Die Imker lassen ganze Völker für sich schuften und prahlen hinterher wie erfolgreich sie selbst gewirtschaftet haben...
Die invasive asiatische Hornisse könnte in den kommenden Jahren eine echte Bedrohung für die Bienen werden.
Auch das leider eine der vielen bedenklichen Folgen des menschenverursachten Klimawandels.
Folgen des Klimawandels und der Globalisierung. Die sind ja nicht einfach aus Asien hierher geflogen weil dazwischen Länder liegen, die sie auch unter den veränderten Klima-Bedingungen nicht überstanden hätten. Nur den Klimawandel versuchen wir überhaut zu bekämpfen.
Es gibt jede Menge Arten die auch ohne den Klimawandel bei uns leben und invasiv werden könnten. Die hatten bisher nur noch keine Mitfahrgelegenheit.
Ich behaupte einfach mal, würde ein Naturfreund und -kenner sich heute einfrieren und in, sagen wir, fünfzig Jahren wieder auftauen lassen, er würde Flora und Fauna in Deutschland nicht wiedererkennen.
In der Erhaltung des Bestehenden kann ich nun auch keinen Wert an sich erkennen. Wenn sich kein neues Gleichgewicht wegen invasiver dominierender Arten einstellt wird es zum Problem. Unsere wirtschaftliche Perspektive zur Nutzung lasse ich mal aussen vor.
In der Erhaltung des Bestehenden kann ich nun auch keinen Wert an sich erkennen.
Da habe ich ja nun auch nichts von geschrieben.
Also wenn die Flora und Fauna in 50 Jahren der heutigen Flora und Fauna in So-Asien entsprechen, dann wäre dies sicherlich eine Bereicherung für das triste Deutschland.
Ich finde Deutschland alles andere als trist. Sondern auch botanisch und zoologisch höchst interessant.
➢ Die invasive asiatische Hornisse könnte in den kommenden Jahren eine echte Bedrohung für die Bienen werden.
Diese doofe Asiatische Hornisse soll bleiben, wo sie ist. Die Viecher sind nicht nur die Pest für Bienen, sondern auch lebensgefährlich für Menschen ohne Wespenstichallergie.
Bis zu 13 verschiedene Nervengifte. Wenn schon der Mensch nicht tot wird, dann bekommt er irreversible Nervenschäden oder Nierenversagen.
In Japan ist die Japanische Hornisse das tödlichste Tier gegen Mensch. Mehr miserabel als fast 20.000 Bären in den Wäldern. Bienen sind die Leibspeise der mega aggressiven Trottel.
Nee. Auf die hier erwähnte asiatische Hornisse trifft Ihre Gruselbeschreibung nicht zu.
Es gibt wenige Dinge die nicht teurer geworden sind, die Bienen haben ja auch einen neuen Mindestlohn ;-))).
Schön das die Imker eine gute Ernte habe, ich kaufe einmal im Jahr Honig zum Pfefferkuchen backen, und den hole ich im Nachbarland von einem Imker auf dem Dorf, aber zu einem anderen Preis als den hier genannten.
Muss auch jeder selber wissen welchen Honig er kauft, meist ist es ja der billigere im Discounter aus dem Ausland, was eine andere Qualität sein kann, guter Honig wird in Regel nach und nach fest sagen die Imker, der vom Markt aber nicht ;-).
Das der Honig aus dem Supermarkt nicht kristallisiert liegt daran das die Lösung zwar massiv übersättigt ist aber keine Kristallisationskeime enthält.
Mir ist es schon mal passiert das mir eine Tube mit klarem flüssigen Honig auf den Boden gefallen ist: aufgrund des „Schocks“ kristallisierte innerhalb von Sekunden der ganze Inhalt durch …
Dies beweist das die Keimbildung für die Kristallisation eine gewisse Aktivierungsenergie benötigt. Man kennt das analoge Phänomen von unterkühlten Flüssigkeiten bzw. Schmelzen.
„Große Sorgen machen den einheimischen Imkern auch die Billigimporte aus dem Ausland. Als Bedrohung sehen die Imker die Asiatische Hornisse. Das ist eine invasive Art, die Jagd auf Bienen macht und dadurch das Sammelverhalten eines Volks beeinträchtigt.“
‚Billig‘ kommt also teuer. Und droht in letzter Konsequenz die Existenz zu kosten. Nie nur die der Bienen.
5% teurer als im Vorjahr -eigentlich ist Honig inflationsbereinigt billiger als im Vorjahr. Und 6,50 pro Glas ist lächerlich günstig für so ein wertvolles Produkt. Aber die LM-Industrie und der gierige Handel werden das schon zu "kompensieren" wissen! Und dann kriegt man wieder miesen, verwässerten China-Honig zu Mondpreisen, der nur scheinbar "günstiger" ist.
Wer hindert Sie denn daran, zum nächsten Imker zu radeln und sich anständigen Honig zu kaufen?
Winterfutter? Ich dachte immer,daß Bienen im Herbst sterben und im Frühjahr eine neue Generation aus den abgelegten Eiern schlüpft. Womit werden die denn gefüttert?
Eigentlich ist der Honig ja das Futter für die Bienen, den klaut der Mensch aber ;-), also bekommen die Bienen dann Zucker in einem bestimmten Mischungsverhältnis mit Wasser, kann auch Sirup und Futterteig sein, hängt vom Haus und Menge ab.
Wer Futter klaut muss auch für Ersatz sorgen ;-), das ist bei den Kälbern mit der Milch.
Die Bienen werden im Sommer für den Winter gefüttert und zwar mit Zuckerwasser, Sirup oder Futterteig. Eingewinterte Völker benötigen 15 bis 20 kg. Im Winter füttert man in der Regel nicht.Es sollte nur in Ausnahmefällen passieren. Bei mir kostet ein 500 Gramm Glas 4.50 Euro und das gleichbleibend, egal wie die Ernte ausfällt.
Da muss ich jetzt doch mal ein Danke loswerden. Schön das es noch Imker gibt.
Jemand, der sich um Bienen kümmert wird für die Menschen und die Flora und Fauna immer wichtiger.
Ich muss aber auch sagen, das ich dieses Jahr nicht so viele Bienen gesehen habe. Dafür waren viele Hummeln da.
Sie sind ganz offensichtlich über den Jahreszyklus der Honigbiene nicht informiert. Wikipedia hilft für den Anfang weiter.
sie haben wohl damals im Biounterricht nicht aufgepasst !
Selbst wenn alle Bienen sterben - was sie nicht tun - was frißt die Königin, den Nektar von Eisblumen ?
Normalerweise den Honig, aber den nehmen wir ihnen ja weg. Aufgepasst habe ich in der Schule meistens schon, aber ganz viel wieder vergessen.
Die neue Generation schlüpft bereits vor dem Winter und überlebt diesen.
Aber auch von den "Altbienen" überlebt ca. die Hälfte und bildet eine sog. Wintertraube, in der sie besser vor Frost geschützt sind..
Vegane Ernährung kommt ohne Honig aus. Für Veganer macht der Preisanstieg nichts aus.
Aber nicht ohne Bienen ... ich sage da nur -> Bestäubung
🌻 🐝
Die Bienen der Imker waren also fleißig - schön zu hören. Außer der Asiatischen Hornisse auch keine Passage im Bericht über die fiesen Bienenkrankheiten. Daraus schließe ich dann mal, dass es dieses Jahr dann wohl nicht so schlimm war damit. Prima, endlich mal was nicht so Negatives.
Was kann man jetzt gegen die böse Asiatische Hornisse und ihre Ausbreitung unternehmen? Bedeutet sie wohlmöglich eine Gefahr für die Wildbienen Population?
In meinem Garten gab es in diesem Jahr reichlich Andrang der Wildbienen an meinen Blumen. Leider auch eine sehr nervtötende Asiatische Hornisse. Die lag aber eines Morgens tot auf der Terrasse. Kein weiteres Exemplar gesichtet.
Es waren hier bei mir allerdings mehr Waldhornissen als sonst im Luftraum unterwegs.
Bei den Wespen hielt es sich - im Gegensatz zu anderen Jahren - in Grenzen.
Ich glaube Ihnen kein Wort.
Super, bei soviel Honig muss dann ja nichts mehr aus nicht EU Ländern importiert werden
die EU verbraucht doppelt so viel Honig wie sie erzeugt
Das steht im verlinkten Artikel ganz anders:
Die einheimische Honigproduktion reicht trotz der fleißigen deutschen Bienchen nicht aus.
Mein Schwager aus Russland ist auch Imker und macht das so nebenbei (er ist eigentlich Oberstleutnant bei der Polizei). Sehr lecker der Honig! Wir bekommen ab und zu eine Portion. Der ist auch lebensmittelchemisch untersucht.
Allerdings muss man generell aufpassen. In manchen EU Ländern wird Honig verkauft, den Kinder unter 12 Jahren garnicht zu sich nehmen können - je nachdem von welchen Blüten die Bienen genascht haben. In Nepal gibt es sogar Honig der selbst für Erwachsene nur in geringen Mengen ungefährlich ist, da er starke Halluzinogene enthält …
Mein Schwager aus Russland ist auch Imker und macht das so nebenbei (er ist eigentlich Oberstleutnant bei der Polizei).
Vertrauenswürdiger kann Honig gar nicht sein.
In manchen EU Ländern wird Honig verkauft, den Kinder unter 12 Jahren garnicht zu sich nehmen können - je nachdem von welchen Blüten die Bienen genascht haben.
Aha.
Von welchen Blüten haben diese Bienen denn genascht? Steht auf den Gläsern denn ein Warnhinweis? Nach EU-Recht dürfte so ein Honig, sollte es ihn denn geben, gar nicht verkauft werden.
In Nepal gibt es sogar Honig der selbst für Erwachsene nur in geringen Mengen ungefährlich ist, da er starke Halluzinogene enthält …
Welche denn?
Kann man den hier kaufen?
Von wegen. Es wird trotzdem gepanschte Billigimporte geben, leider. Langnese z.B.
@ wenigfahrer
Schön das die Imker eine gute Ernte habe, ich kaufe einmal im Jahr Honig zum Pfefferkuchen backen, und den hole ich im Nachbarland von einem Imker auf dem Dorf, aber zu einem anderen Preis als den hier genannten.
Ich hoffe, zu einem höheren Preis, wenn Sie schon so weit fahren, wäre das doch trotzdem fair.
@ Lavoissier
Vegane Ernährung kommt ohne Honig aus. Für Veganer macht der Preisanstieg nichts aus.
Ich kenne einen Veganer, der für sein Leben gern gesunden Honig isst. Der sagt, dass Honig ja kein Produkt der Bienen sei, sondern letztlich der Blüten.
Honig ist "ausgekotzter" Mageninhalt einer Biene ... also nix "nur" Blütenstaub
Und Waldhonig erst … der wird aus Ausscheidungen von Blattläusen gemacht … Mhm .. lecker :-)
Und Waldhonig erst … der wird aus Ausscheidungen von Blattläusen gemacht … Mhm .. lecker :-)
Aber biologisch gesehen auch völliger Unsinn.
Sie haben keine Ahnung. Die Aussage ist völlig korrekt.
Ich habe kein Problem damit ... viele natürliche Lebensmittel sind ohne die aktive Mithilfe von Pilzen (Schimmelpilzen) oder Bakterien oder etwas "größeren" Helfer gar nicht denkbar
Aber die Abwesenheit des Faches Biologie auf dem Schulzeugnis ... zeigt sich recht oft durch solche Äußerungen
Honig ist "ausgekotzter" Mageninhalt einer Biene ... also nix "nur" Blütenstaub
"Ausgekotzter Mageninhalt" ist biologisch gesehen falsch und von Blütenstaub habe ich nichts gesagt. Und davon abgesehen habe ich nur zitiert.
Dann machen Sie sich das nächste mal kundig, bevor Sie kommentieren.
@Grossinquisitor
Inflation bedeutet : Billiger wird's nicht.
Ja, Sie haben völlig recht.
Jetzt machen Sie mich neugierig. Warum soll die Aussage von @Grossinquisitor nicht stimmen?
Um PreisSENKUNGEN zu haben, bräuchte man Deflation. Erst wenn die Einflüsse von Inflation und Deflation sich aufheben würden, dann wäre Wirtschaften nachhaltig … im ökonomischen Sinn (bei gleichbleibender Qualität der Produkte - in der Regel nimmt die Qualität eher ab…)
@Olivia59
Schwer zu beurteilen welche Preismechanismen hier wirken und wie sich die Mengen entwickeln, da sicher schon längst einige Erzeuger auf der Strecke blieben.
Klar, das ist normal. Es kommen aber auch neue hinzu. Es gibt viele Freizeit-Imker, die in Rente gehen und sich in ihrer Freizeit den Bienen widmen.
Die EU ist sowieso der grösste Netto-Importeur mit 180.000 Tonnen von anderen Kontinenten.
Ohje, die EU. Aber Spaß beiseite, denn in Wirklichkeit zwingen wir niemanden, uns was zu verkaufen.
"In der seit 2012 geführten Statistik fiel der Jahreswert nur 2018 höher aus, damals waren es 36,9 Kilo pro Bienenvolk."
Ach sieh an 2018 war der Ertrag pro Volk höher ? Heute darf man mit den Neonics nur noch die Haustiere einreiben. Damals waren die Neonicotinoide nebst dem Wirkstoff Dimethoat noch in Obst- und Ackerbau erlaubt, und die Honigproduktion war trotzdem höher ? Sachen gibts!
Gibt es evtl. noch andere Faktoren, die den Honigertrag positiv oder negativ beeinflussen? Ja.
Ich antworte Ihnen gerne. Ja es gibt noch andere Faktoren.
Ich nutze trotzdem keinen Honig mehr, weil zu sehr belastet mit Glyphosat und anderen Schadstoffen, die auch der Bienen-Gesundheit schaden werden. Das werden die Imker in den nächsten Jahren merken. Schließlich hat das allgemeine Insektensterben eine Ursache und wird sich bald auch auf die Bienen auswirken. Daran können dann auch die Imker nichts mehr ändern, wenn durch immer mehr Glyphosat-Einsatz ihnen die Bienen wegsterben.
da würde ich mir an ihrer Stelle keine Sorgen machen
kaufen sie Billig Honig vom Supermarkt
der kommt aus China und wird künstlich aus Zuckersirup gemacht ohne Glyphosat
"Daran können dann auch die Imker nichts mehr ändern, wenn durch immer mehr Glyphosat-Einsatz ihnen die Bienen wegsterben."
Die Absatzmenge an Glyphosat ist seit 2007 rückläufig.
Da essen sie lieber Milka oder so? Was meinen sie was in unseren Essen alles drin ist ,von Läusepulver bis Antibiotika. Ich bin froh über die Bienen im Garten. Sie leiben meinen großen Salbeistrauch und Rosmarin. Am Lavendel waren sie noch die Tage dran. Honig bekommen wir vom Imker hier, Fleisch von der Selbstschlachtung eigene Tierhaltung und Obst haben wir hier auch genug, besonders Apfelplantagen und nix Glyphosat oder Antibiotika im Fleisch. Dabei muß ich auch sagen, es ist nicht zu teuer, da sind manche Läden teurer.
Wenn Imker zunehmend die Blüten-Vielfalt von Friedhöfen nutzen und deshalb hinter deren Zäunen in angrenzenden Garten- und Wiesengrundstücken ihre Bienenhäuser errichten, ist das auch nicht gerade toll, wenn Friedhofsbesucher von solchen Bienenschwärmen attackiert werden. Außerdem sind Schnittblumen aus Gärtnereien für die Gräber auch nicht gerade für Bienen, Mensch und Honig gesund, weil diese Blumen oftmals mit Chemikalien behandelt wurden, damit sie länger halten und gegen Schimmelbefall und andere Krankheiten resistent sind.
Woher haben Sie Ihren Kommentar? Hab gerade keine Lust, nachzugucken.
➢ ist das auch nicht gerade toll, wenn Friedhofsbesucher von solchen Bienenschwärmen attackiert werden.
Bienen attackieren keine Besucher auf Friedhöfen, so was tun nur Zombies.
Zombienen.
Das Angebot sinkt, die Preise steigen. Das Angebot steigt, die Preise steigen. Genau wie beim Kraftstoff.
Eigentlich sind die Gesetze des freien Marktes ganz einfach zu verstehen.
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Wenn Sie den Bericht lesen, dann verstehen Sie, warum trotz guter Honig"ernte" die Preise steigen: die Produktionskosten sind eben auch den Faktor.
Das ist aber zur Zeit Trend, weniger Menge macht höhere Gewinne als die anderen Jahre, in den Wirtschaftsspalten ist fast jede Woche zu lesen, Gewinn ist einfach was schönes und gut für das Konto ;-).
"Das ist aber zur Zeit Trend, weniger Menge macht höhere Gewinne als die anderen Jahre, in den Wirtschaftsspalten ist fast jede Woche zu lesen, Gewinn ist einfach was schönes und gut für das Konto ;-)."
Schade, dass das für mein Konto (als Verbraucher) genau den gegenteiligen Effekt hat... ☹️
Im Schnitt verbraucht in Deutschland eine Person ein knappes Kilo Honig im Jahr, macht im Jahr an Kosten so um die 5 bis 6 Euro. Es gibt welchen, der beim Discounter die Hälfte kostet und welchen der teurer ist, wo z.B. das Kilo auch schon mal 150/200 Euro kostet. Den kaufen aber nur wenige Leute.
Zu meinem vorhergehenden Beitrag zu diesem Kommentar von Ihnen, möchte ich korrigieren: ich meinte, das Glas von 400/500g kostet um die 6 Euro, nicht das Kilo.
Inflation bedeutet : Billiger wird's nicht.
Schwer zu beurteilen welche Preismechanismen hier wirken und wie sich die Mengen entwickeln, da sicher schon längst einige Erzeuger auf der Strecke blieben. Die EU ist sowieso der grösste Netto-Importeur mit 180.000 Tonnen von anderen Kontinenten.
Die Honigerzeugung in Deutschland lag 2022 auf Rekordhoch: 34.100 Tonnen. Die Honigernte lag in en letzten 20, 30 Jahren in Deutschland im Durchschnitt bei um die 15.000 bis 22.000 Tonnen. Die Anzahl der Imker steigt seit etwa 15 Jahren kontinuierlich an. (Quellen: Statista und Deutscher Imkerbund e. V.)
Bei manchen Produkten läuft das jetzt so: Weniger Inhalt in die Packung und Preis saftig nach oben 😲
Das hat mit der Verteuerung des Honigs nichts zu tun. Lesen hilft: ""Die betriebswirtschaftlichen Kosten haben sich deutlich erhöht, daher waren Preiserhöhungen überfällig und trotzdem oft nicht kostendeckend", sagt Branchenkenner Otten. So habe sich der Preis für Winterfutter für Bienen binnen eines Jahres etwa verdoppelt."