Ihre Meinung zu Klimawandel: Der Riesling mag mehr Kohlendioxid
Der Riesling ist der typische Wein im Rheingau, doch die klimatischen Veränderungen machen den Winzern zu schaffen. Sie probieren bereits andere Rebsorten aus, doch der Riesling zeigt sich resistenter als gedacht. Von A. Dülger und M. Zimmermann.
"Die meisten Pflanzen sind happy, wenn sie mehr CO2 bekommen," sagt Susanne Tittmann.
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Da ist jemand mit Herz bei der Forschung. Mir gefaellt das.