Vom kleinen Luxus zum verzichtbaren Gemüse: Spargel landet in diesem Frühjahr nicht so häufig auf dem Teller wie in den vergangenen Jahren. Die Verbraucher halten sich zurück und viele deutsche Spargelbauern bleiben auf ihrer Ware sitzen. Von Tom Schneider.
Vermutlich direkt vor fünf Minuten lang Spargelwerbung.
Ja, natürlich. Der ganze Bericht war eine einzige Werbung. :)
Aber in diesem Falle doch für einen sehr guten Zweck.
Soll eine Diskussion über Spargel oder Gemüse generell verboten werden?
Über Spargel wird nicht diskutiert.
Kaufen, braten, und essen.
Und das Fleisch nicht zu schälen vergessen.
in den Nachrichten! Ohne Ende! Wie wäre es, wenn der investigative Jounalismus ausnahmweise zu Worte käme? Ein Opa Thema nach dem Anderen. Furchbar, was die Medienlandschaft ausstößt.
"Nix mit Geiz ist geil und Spargel aus Übersee."
Seit wann ist Spanien oder Polen Übersee? Vielleicht schauen Sie vorm Kommentieren lieber mal in den Atlas ...
Na gut, auch Spargel aus diesen Ländern kommt geschmacklich nicht an den aus der Lüneburger Heide mit. Das liegt am Boden auf dem der Spargel wächst.
Der Mensch ist für das Geld da . Meiner Meinung nach gelten heutzutage gar keine Regeln und Wertmaßstäbe mehr. Man könnte meinen die Menschheit dividiert sich auseinander und in immer kleinere Gruppen, wo ein kleinerer Teil immer mehr Einfluss bekommt und ein immer größerer Teil Einfluss verliert.
Dann sollte der größere Teil endlich damit anfangen sich seinen Einfluss zurückzuholen. Solange wir uns aber immermehr spalten lassen wird das nicht funktionieren.
Das muss aber erst in den Köpfen der Menschen ankommen, meiner Meinung nach. Sie haben auch Recht , solange sich Menschen spalten lassen funktioniert es nicht .
Spargel vegan ist halt kein Hochgenuss fuer den taeglichen Bedarf.
Na ja, da haben Sie absolut keine Ahnung wie lecker vegane Spargelsoßen Alternativen sein können!
Nur der Spargel selbst, ist die Frage des Geschmacks, die Soße dazu unvegan oder vegan eher "nur" ein Geschmackszusatz.
Irgendwann und wo muß ja mal mit dem Wachstumsausstieg begonnen werden. Zumal sich Spargel ungünstig und forcierend auf die Zivilisationskrankheit Diabetes auswirkt.
der händler
kann mich nicht zwingen , seinen teuren spargel zu kaufen.
ich such mir ein billigeres angebot oder kaufe nicht.
der staat ist da nicht so freizügig . der nimmt einfach unser geld . weit über die hälfte unseres einkommens beansprucht der staat mit hilfe von sogenannten gesetzen.
auf den spargel können wir verzichten . auf diesen staat auch. leider klappt der verzicht auf den staat nicht.
der staat sorgt mit millionen von beamten dafür,
daß wir für unsere vernichtung gut bezahlen
Von den ca 8,4 Millionen Tonnen Spargel, die in 2020 geerntet wurden, kamen allein aus China 7,3 Millionen Tonnen. An 2. Stelle steht Peru mit 370.000 Tonnen und an 3. Stelle Mexiko mit 300.000 Tonnen.
In Deutschland wurden lediglich 117.000 Tonnen geerntet.
Wie hoch sind die Preise für Spargel in den Hauptanbaugebieten und wie hoch sind die Löhne für die Erntehelfer dort?
In den Entwicklungsländern Peru und Mexiko wird also schon doppelt soviel Spargel gegessen. In China wird sogar ca 4x soviel Spargel gegessen als in Deutschland und warum gibt es und Deutschland keine chinesischen Spargelgerichte in chinesischen Restaurants?
Vielleicht könnte eine Erhöhung der Produktion in Deutschland die Preise senken?
Wer sollte ihn stechen? Es gibt jetzt schon nicht genug auszubeutende Erntehelfer
wieder bei der Tatsache sind, Geld kann man nur einmal ausgeben, die Einen kaufen so ein flaches Ding wo man tippen kann, die Anderen kaufen Spargel für viel Geld zum essen.
Und ein Teil kauft beide Dinge nicht, weil sich das beim Blicke in die Geldbörse von allein verbietet.
Aber im Geschäft habe ich diese Woche das Kilo für 4,99 gesehen, ob es Deutscher war, weiß ich natürlich nicht.
Jeder hat eben andere Prioritäten, und Taschen leer sind Taschen leer.
Es gibt also offenbar eine Zunahme von Menschen die sich bei den aktuellen Preisen ( ca. +20%) gegenüber dem Vorjahr nicht leisten können oder einige wenige nicht wollen. Beim Spargel ist das ein begrenztes Problem, bei Grundnahrungsmitteln, Wohnen und Energie ist das schon etwas anderes
Das ist übrigens nicht nur beim Spargel so.
Viele Konsum- und Anschaffungsgüter sind in Nachbarländern merkwürdig preiswerter.
Das fängt bei Lebensmitteln an und hört bei Häusern, Autos und Möbeln auf ...
Also: regelt das der Markt nun, oder nicht ? Mit dem Krieg oder den Sanktionen hat all das nur mittelbar zu tun.
Denn es wird ja im nächsten Jahr nicht plötzlich alles wieder billiger ...
Was ist denn eigentlich Urlaub ???
Urlaub ist die Flucht vor Spargel und Spargeltarzan.
Ich freue mich meistens über Ihre Kommentare die bringen mich immer zum lachen. Das meine ich ernst.
Bei den Preisen allgemein bleibt dem Normalverbraucher,mit seinen Nicht-Berliner-Abgeordneten-Gehältern eben zu wenig übrig, um sich dieses mittlerweile längst zum Luxusgemüse gemachten Spargels noch leisten zu können. Da muss sich so mancher Spargelbauer mit seinem schweren Los abfinden und muss ein oder gar zwei Jahre länger warten, um seinen Mercedes oder Porsche gegen einen(?) neun abzulösen. Dazu kommt das Problem die helfenden Spargelstecher aus den östlicheren EU-Provinzen auch bei weniger Ertrag immer wieder zur Ernteunterstützung zu bekommen und auch entsprechend bezahlen zu können. Aber bei der mittlerweile immer mehr gemachten Umverteilungspolitik mit besonderem Interesse eben diese Ostprovinzen immer mehr mit unserem Geld zu beschenken, könnte ich mir gut vorstellen, dass diese bestimmt bald ein weiteres Sonderprogramm zur staatlichen Beihilfe ‘notleitender Spargelbauern und vor allem ihren Erntehilfsarbeiter auflegt.
Also, alles wird gut.
Und dann ist da noch der Urlaub. Was ist wichtiger, wenn ich irgendwo sparen muss? Na klar der Urlaub ist wichtiger und schon brauchen viele den deutschen Spargel nicht mehr.
Wohin kann man wie lange für eingesparten Spargel in Urlaub fahren?
Weit weg und lange geht das nicht.
Man könnte ja im billigen Urlaub den billigen Spargel essen...
lieber Grundnahrungsmittel anbauen anstatt saisonales Luxusgemüse ohne signifikanten Mehrwert? Zur Zeit wird nämlich eine Hungersnot für Entwicklungsländer befürchtet, wegen auffallender Ernten in der Ukraine. In D werden wir nicht hungern, weil wir höhere Preise zahlen können. Den kürzeren ziehen arme Länder. Und der Krieg in der Ukraine wird nicht die letzte Krise sein, die Ernteausfälle verursacht. Der Klimawandel trägt dazu bei.
"Für meine Geschmacksnerven schmeckt Spargel irgendwie nach nichts..."
--
Seh ich ebenso. Dafür müffelt's umso ekliger nach dem Toilettengang. Ich verzichte gern.
Daran können Sie merken, wie super Spargel "entgiftet"! Für Befürworter/Innen des "Entgiftens oder Detoxen" der "Nachweis" für die "Wirkung"....
(Wissenschaftl Nachweise fehlen aber)
Über Spargel erlaubt die ARD eine Diskussion?
So siehts aus im Meinungsfreiheitsstaat 2022.
Und die Zwangsfinanzierten erwarten noch mehr Ausplünderung des Staatssklaven...
Einfach nur irre!!
??? Welches Problem treibt Sie denn um?
Ich hab das Geld und könnte ihn jeden Tag essen, aber ich würde nie soviel Geld für Gemüse ausgeben, die sind doch bescheuert.
Am schlimmsten danach, der Gang zur Toilette. Was für ein Gestank, da merkst Du erst was Du da teuer gekauft hast.
Das mit dem Spargelpipigeruch betrifft zwar über 85 Prozent der Leute, aber bei den restlichen riecht's nicht.
Liegt an einem Enzym, das bei dem einen produziert wird, bei dem anderen nicht.
Der Spargel kann nix dafür.
Manche, die nicht jeden Euro umdrehen müssen machen sich über die aktuelle Kaufzurückhaltung ihrer Mitmenschen lustig, weil „Geiz“ angeblich „geil“ sei (oder wie es heute heißen müsste: „mega“).
Dabei liegen die Durchnittspreise für das kg deutschen Spargels bei etwa 16 Euro.
Ist das jetzt „geizig“, da nicht zuzugreifen oder einfach „bescheuert“, es doch zu tun?
Dabei liegen die hohen Preise in Deutschland - nicht nur beim Spargel - oft an der fehlenden Durchlässigkeit des Marktes: ich kann halt nicht so ohne weiteres hergehen und Produkte gleicher Qualität aus dem Ausland kaufen. Könnte ich es, wäre das Preisniveau in Deutschland mit einem Schlag bei ca. 60-70% des jetzigen Levels: vom Radiergummi bis zum Auto...
Ich finde es äußerst bedenklich und un ein Verdrehen der Tatsachen, dass manche versuchen den Verbracher zu diffamieren, indem sie diesen "Geiz ist geil"-Mentalität vorwerfen. Denn die Wahrheit ist, dass die meisten Arbeitnehmer nach dem Spottpreis-Prinzip bezahlt werden. Wieso soll es dann verwerflich sein, dass Verbraucher nur Spottpreise bezahlen wollen?
Schauen Sie sich das Problem von der anderen Seite an: Die Wahrheit ist, dass die meisten Konsumenten nach dem Spottpreis-Prinzip einkaufen (hören und schauen Sie doch nur mal Discounterwerbung). Wie sollte denn dann dem Arbeitgeberer möglich sein, mehr als den Mindestlohn zu zahlen?
Meine Milch kostet 1,30 € pro Liter, den Spargel habe ich für 8€ das halbe Kilo gekauft. Gutes darf dem Verbraucher eben nicht "günstig", sondern muss ihm angemessen wert sein.
Am 29. Mai 2022 - 09:45 Uhr von fathaland slim
Nun nicht gleich in Schnappatmung geraten, ich schrieb ja, es ist Geschmacksache und meine ganz subjektiven Assoziationen und Erfahrungen zu dem Gemüse und vieler seiner Konsumenten können sie abwegig finden, Ihr gutes Recht, aber dieser völlig subjektive Teil meines „Spargelgefühls“ gehört eben zu meiner Wahrheit hinzu. Sie können ja gerne eine völlig andere Gefühlswelt mit Spargel verbinden, aber ich darf doch wohl schildern, aus welchen Gründen ich ganz persönlich kein allzu großes Verlangen nach Spargel habe, oder?
Haben Sie den Eindruck, ich wollte Ihnen Ihre Meinung über und zum Spargel verbieten?
Das hätte ich nicht erwartet, und Schnappatmung erkenne ich, wenn überhaupt, dann eher in Ihrer Replik als in meinem Kommentar.
So siehts aus im Meinungsfreiheitsstaat 2022.
Und die Zwangsfinanzierten erwarten noch mehr Ausplünderung des Staatssklaven...
Einfach nur irre!!
Heute schon Spargel genossen, oder war's was anderes?
"Wer Sauce Hollandaise aus dem Tetrapack isst, der ist sowieso rettungslos verloren"
...
Na na na!
Man soll Menschen nicht verurteilen. Wer kein Talent für Sausen hat, der ist mit Tetrapack gut beraten.
Es muss ja nicht jeder alles können.
aber unser musikant beweist es doch jeden tag, daß er alles kann und weis
Und ich dachte immer, Angebot und Nachfrage bestimmen den Preis? Theoretisch müsste Spargel also spottbillig sein, mal ein Ausgleich zum Weizenpreis.
Die Produktionskosten müssen irgendwie auch berücksichtigt werden. Spargel ist geringfügig aufwendiger in Anbau und Ernte als Weizen.
Nun nicht gleich in Schnappatmung geraten, ich schrieb ja, es ist Geschmacksache und meine ganz subjektiven Assoziationen und Erfahrungen zu dem Gemüse und vieler seiner Konsumenten [...] Sie können ja gerne eine völlig andere Gefühlswelt mit Spargel verbinden, aber ich darf doch wohl schildern, aus welchen Gründen ich ganz persönlich kein allzu großes Verlangen nach Spargel habe, oder?
Ich sehe nicht, dass @fathaland slim Ihnen Ihre Wahrnehmung absprechen wollte – er hat nur seine eigene dagegen gesetzt. Meine Eltern entsprechen wohl einerseits Ihrem Klischee, und andererseits hat meine Mutter eine Zeit lang selbst Spargel gestochen um sich etwas hinzuzuverdienen. Spargelessen während der Saison gehörte in meiner Familie von jeher dazu. Und wir "schwärmen" dafür, weil Spargel für uns tatsächlich ein kulinarisches Highlight darstellt.
Denn im Supermarkt gab‘s den für die Hälfte - aus Marokko..
während der Pandemie hat man sogar die Regeln gelockert und teilweise sogar komplett über Bord geworfen damit rumänische Spargelstecher den deutschen Spargel ernten durften..
Das Pandemiemanagement war nur dort strikt, wo es um Verzichtbares ging: Freizeit zB
Erinnert mich irgendwie an die EU-Embargos gegen Russland: es wird NICHTS mehr aus Russland importiert - außer dem was man braucht :-)
Trotz Zwinkersmiley wieder mal (un)elegant die Kurve zu Putin gekriegt. -/
Bei den derzeitigen Preisen bleibt dem Normalverbraucher mit seinen Nicht-Berliner-Abgeordneten-Gehältern eben zu wenig übrig, um sich diesen mittlerweile längst zum Luxusgemüse gemachten Spargel noch leisten zu können. Deshalb muss sich so mancher Spargelbauer mit seinem schweren Los abfinden und als Folge ein oder gar zwei Jahre länger warten, um seinen Mercedes oder Porsche gegen einen(?) neuen abzulösen. Dazu kommt das Problem die helfenden Spargelstecher aus den östlicheren EU-Provinzen auch bei weniger Ertrag immer wieder zur Ernteunterstützung zu aktivieren und auch entsprechend bezahlen zu können. Aber bei der mittlerweile immer mehr gemachten Regierungsumverteilungspolitik mit besonderem Interesse eben diese Ostprovinzen immer mehr mit unserem Geld zu beschenken, könnte ich mir gut vorstellen, dass diese bestimmt bald ein weiteres Sonderprogramm zur staatlichen Beihilfe für ‘Erntehilfsarbeiter und ihrer notleitenden Spargelbauern‘ auflegt.
Also, alles wird gut.
Und siehe da, auch Chicoree gehört eigentlich dazu, wächst bei absoluter Dunkelheit aus Rübstiel (kann man gut im Eimer im Keller ausprobieren) und ist natürlich ebenfalls billig, schmackhaft und haltbar.
Sie sind Alchimist?
Wer Chicorée aus Rübstiel züchten kann, der kann auch aus Blei Gold herstellen.
Irgendwann und wo muß ja mal mit dem Wachstumsausstieg begonnen werden. Zumal sich Spargel ungünstig und forcierend auf die Zivilisationskrankheit Diabetes auswirkt.
Ah, die tägliche FakeNews.
Sie können sich jetzt wieder hinlegen.
Inzwischen nennt bzw. verlangt man, glaube ich, irgendwelche Preise und denkt sich wohl, der Verbraucher wird's schon bezahlen. Wie viel verdient man, wenn man 17 Euro für ein Kilo Spargel ausgeben kann? Und plötzlich, wer hätte es für möglich gehalten, sind es nur noch 11 Euro. Immer noch unverschämt, aber man sieht, dass man zunächst versucht, mitzunehmen, was man kriegen kann.
Und genauso funktioniert die Preisgestaltung zur Zeit im Supermarkt. Die Produzenten hoffen sehr berechtigt, da die Verbraucher die Preisgestaltung nicht nachvollziehen können, dass man in der Verwirrung um hohe Inflation Preise durchsetzen kann, die quasi frei erfunden sind.
Das ist nicht mehr nachvollziehbar.
unsere örtlichen Erdbeerbauern verlangen 3,50 € für 500 Gramm, während der Erdbeerbauer aus Bad Krotzingen, der seine Ware 180 km hierher karrt, 2,50€ verlangt und bestimmt keinen Verlust macht.
Bei Spargel ist es genau so.
dank der Globalisierung.
Ware aus Billiglohnländern einführen birgt das Problem für die Ware mit Mindestlohn, dass der Bauer auf seiner teueren Ware sitzenbleibt.
Und dann ist da noch der Urlaub. Was ist wichtiger, wenn ich irgendwo sparen muss? Na klar der Urlaub ist wichtiger und schon brauchen viele den deutschen Spargel nicht mehr.
->
Klar doch... frischer Spargel aus Übersee...
Und die dt. Spargel-Bauern zahlen ihren saisonalen Arbeitskräften aus Billiglohnländern vllt. dt. Mindestlohn, stecken dabei aber zT. ihre Helfer in Hütten, die jegliche Hygienevorgaben für Tierställe unterlaufen und behalten gleich n Teil vom Mindestlohn ein wegen Miete zu Phantasiepreisen...
Lieber mache ich 3 Tage zu zweit Urlaub aufm Bauernhof - inkl "Schlafen im Heu",statt fürs gleiche Geld bei nem anderen Bauern 3 Stangen Spargel zu kaufen und die noch durch zwei zu teilen...
.. den Preis ... ohne wenn und aber. Ob Auto, TV- Gerät, Handy: ich zahle nicht mehr als ich (!) möchte. Zieht mein Händler nicht mit, wechsle ich eben die Marke oder ihn.
Für Sonnenblumenöl wurden bei uns 4,99 €/L. aufgerufen, und die Kunden haben dankend stehen lassen. Das war vor 2 Wochen. Heute stehen 2,49 € am Regal und es wird trotzdem nur zögerlich weniger. Da ist der Tag nicht fern, wo es 1,99 € sein werden.
Es reicht oft schon den teuren Händler für ein bis zwei Wochen links liegen zu lassen um eine deutliche Reaktion zu provozieren. Wer wenig verkauft steht plötzlich seinen eigenen vollen Lagern gegenüber ... und der bestellte Nachschub rollt unaufhörlich weiter ...
Also: nicht klagen, handeln und ausprobieren.
die Preise die ich hier sehe, liegen deutlich höher als das was im Artikel angegeben wird. Das ist mir in Nachrichten zu Preisen schon öfter aufgefallen. Die Nachrichtenmacher sollten sich in ganz D umsehen und ehrliche Preisspannen nennen, den der Endverbraucher tatsächlich für frisches Produkt zahlen muss. Ich habe nur einmal kleine Menge Spargelbruch gekauft, das reicht. Und es geht nicht mehr um Urlaub oder Spargel oder..NEIN, nach über 2 Jahren Mindereinkünften, nicht unbeschadet überstandenen Krankheiten, Verkraften von Todesfällen, Arbeitsplatzverlust, schnell steigenden Preisen in ALLEN Bereichen, sind bei der großen Mehrheit alle Reserven aufgebraucht. Es geht darum: Was kann ich günstig einkaufen, das alle Nährstoffe enthält und von wenig satt macht. Die Mehrheit ist gezwungen jetzt wie Hartz4 Empfänger zu denken. Die Politiker und Reichen und einige hier habens nicht gemerkt. Der Spargelbauer hat noch nicht verstanden, dass es Zeit ist was billigeres anzubauen.
...beschreibt hervorragend, in welcher Situation wir uns befinden.
Wir sind eine Gesellschaft, in der sich viele über lange Zeit einen kleinen Luxus leisten konnten. Doch inzwischen ist das nicht mehr so. Für die meisten wird Verzicht immer bestimmender.
Der nächste Schritt ist dann vermutlich echter Mangel.
Und dann... ach, lest Geschichtsbücher.
Würde das , was in den Geschichtsbüchern steht auch mal beherzigt werden, wäre die Menschheit schon wesentlich weiter.
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Die Moderation
"Wer Sauce Hollandaise aus dem Tetrapack isst, der ist sowieso rettungslos verloren"
...
Na na na!
Man soll Menschen nicht verurteilen. Wer kein Talent für Sausen hat, der ist mit Tetrapack gut beraten.
Es muss ja nicht jeder alles können.
aber unser musikant beweist es doch jeden tag, daß er alles kann und weis
Jetzt dachte ich im ersten Augenblick, dass Sie auch sinnvolle und sachliche Kommentare könnten, aber dann kommt der übliche "Nachschlag".
Ok., dann lassen Sie halt das Sausen.
Im übrigen habe ich mich schon immer gefragt, warum Erntehelfer Mindestlohn kriegen müssen. Mindestlohn für feste Arbeitsverhältnisse ist ok, wenn auch sicher zu niedrig, aber davon sollen die Menschen leben können. Aber für saisonale Arbeiten halte ich ihn für falsch.
Bin ich bei Ihnen. Der müsste noch viel höher sein. Recht haben Sie.
Spargel aus Norddeutschen Landen schmeckt mir viel besser,besonderst aus der Umgebung Lüneburger Heide.Da zahle ich auch einen fairen Preis dafür. Nix mit Geiz ist geil und Spargel aus Übersee.
Spargel muss ganz frisch sein. Den, der nicht aus meiner Region stammt, kaufe ich nie.
Mach ich genau so. Das geht aber nicht überall so gut wie in Baden-Württemberg.
der händler
kann mich nicht zwingen , seinen teuren spargel zu kaufen.
ich such mir ein billigeres angebot oder kaufe nicht.
der staat ist da nicht so freizügig . der nimmt einfach unser geld . weit über die hälfte unseres einkommens beansprucht der staat mit hilfe von sogenannten gesetzen.
auf den spargel können wir verzichten . auf diesen staat auch. leider klappt der verzicht auf den staat nicht.
der staat sorgt mit millionen von beamten dafür,
daß wir für unsere vernichtung gut bezahlen
Klettern Sie vorsichtig wieder runter von dem Baum.
Und wenn Sie hoffentlich heil unten sind, sortieren Sie mal Ihre Gedanken.
Tut ja fast körperlich weh, was Sie da alles loslassen.
Erdbeeren vom selben Tag 3,98 zur Einführung, dann Regelpreis 4,50€ pro 500g. Spargel erste Qualität und frisch 4,50 € pro 100g (ich habe mich nicht verschrieben). Die Qualität drunter 3,50 € pro 100g.
der händler
kann mich nicht zwingen , seinen teuren spargel zu kaufen.
ich such mir ein billigeres angebot oder kaufe nicht.
der staat ist da nicht so freizügig . der nimmt einfach unser geld . weit über die hälfte unseres einkommens beansprucht der staat mit hilfe von sogenannten gesetzen.
auf den spargel können wir verzichten . auf diesen staat auch. leider klappt der verzicht auf den staat nicht.
der staat sorgt mit millionen von beamten dafür,
daß wir für unsere vernichtung gut bezahlen
So genannte Gesetze also.
Sie sind ja ein richtiger Rebell...
Aber wie das Beamtenheer uns vernichtet, das müssen Sie mir bei Gelegenheit mal erklären.
Auch, was das alles mit Spargel zu tun hat.
"Für meine Geschmacksnerven schmeckt Spargel irgendwie nach nichts..."
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Seh ich ebenso. Dafür müffelt's umso ekliger nach dem Toilettengang. Ich verzichte gern.
Daran können Sie merken, wie super Spargel "entgiftet"! Für Befürworter/Innen des "Entgiftens oder Detoxen" der "Nachweis" für die "Wirkung"....
(Wissenschaftl Nachweise fehlen aber)
Der Uringeruch nach Spargelgenuss ist leider k e i n Beweis für die Entgiftungswirkung dieses köstlichen Gemüses.
Und meine Eltern waren keine Best Ager mit E-Bike undsoweiter. Bessere Menschen wollten sie allerdings werden, genau wie ich. Gewohnt haben wir in einem Mietshaus in der Beckmannstraße in Solingen. Nichts, aber auch gar nichts entsprach dem Klischee, das Sie hier stanzen.
Spargel hat in unserer Familie schlicht und einfach seit vielen Jahrzehnten Tradition.
Bei uns gab es einen Straßenverkäufer, der für Belitzer Spargel nur 10€ für 2kg haben wollte. Nix mehr mit Verdienst. Der Spargel war richtig gut.
Da Sie sich geautet haben, ist mir Ihre Westsicht noch klarer geworden. Ich habe immer in Berlin gelebt und sogar in Britz noch das Kriegsende sehr drastisch erfahren. Eine so einseitige Berichterstattung wie z.Zt. gab es auch - von zwei Seiten. Und man konnte noch selbst entscheiden, welche Seite einem wahrhaftiger vorkam. Manchmal half auch Wissen und weniger Glauben. Fehlt mir sehr.
für mich als Dialysepatient überhaupt keine Rolle, Spargel ist Wasser pur, meine Familie ißt den zwar gern, aber bei den Preisen, die im Moment bezahlt werden müssen, egal, ob im Lidl, Aldi... etc, ist das absolut unerschwinglich.
Soll es doch Erdbeeren essen.
Zynisch gemeint, aber ich habe Erdbeeren in Erinnerung eines sehr zynischen Handelns.
...
Sagte sie: "Guck' mal, die schmeissen die ganzen Erdbeeren weg".
Stimmt, Sie bringen mich da auf eine noch zynischere zeitgenössische Adaption Marie-Antoinettes:
'Und warum geht es nicht zur "Tafel"?'
Weil es vor 50 Jahren noch keine Tafeln gab.
Sie sind Alchimist? Wer Chicorée aus Rübstiel züchten kann,
der kann auch aus Blei Gold herstellen.
Oder aus Spargel Erdbeeren,
und aus Sauce Hollondaise Schlagsahne.
Ich bin etwas überrascht, dass ich offenbar ungewollt Verletzlichkeiten hervorrief. Ich habe doch nur meine ureigene Empfindung zu dem Gemüse beschrieben und dabei klar jedem seine eigene Sicht darauf zugebilligt. Habe keine Schärfe in meine Kommentare gelegt, oder Forderungen formuliert. Ich gönne alle von Herzen den Spargel.
Na klar der Urlaub ist wichtiger
Logisch. das kennen wir doch schon seit Corona. Selbts viel Infektionen und tote konnte die Reiselußt nicht verändern. Und selbst hochbezahlte Politikerinnen hatten Ihren dringend notwendig.
Spargel aus Norddeutschen Landen schmeckt mir viel besser,besonderst aus der Umgebung Lüneburger Heide.Da zahle ich auch einen fairen Preis dafür. Nix mit Geiz ist geil und Spargel aus Übersee.
Spargel muss ganz frisch sein. Den, der nicht aus meiner Region stammt, kaufe ich nie.
Mach ich genau so. Das geht aber nicht überall so gut wie in Baden-Württemberg.
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Dann sind wir hier schon 3 Spargel Kenner.
Und meine Eltern waren keine Best Ager mit E-Bike undsoweiter. Bessere Menschen wollten sie allerdings werden, genau wie ich. Gewohnt haben wir in einem Mietshaus in der Beckmannstraße in Solingen. Nichts, aber auch gar nichts entsprach dem Klischee, das Sie hier stanzen.
Spargel hat in unserer Familie schlicht und einfach seit vielen Jahrzehnten Tradition.
Bei uns gab es einen Straßenverkäufer, der für Belitzer Spargel nur 10€ für 2kg haben wollte. Nix mehr mit Verdienst. Der Spargel war richtig gut.
Da Sie sich geautet haben, ist mir Ihre Westsicht noch klarer geworden. Ich habe immer in Berlin gelebt und sogar in Britz noch das Kriegsende sehr drastisch erfahren. Eine so einseitige Berichterstattung wie z.Zt. gab es auch - von zwei Seiten. Und man konnte noch selbst entscheiden, welche Seite einem wahrhaftiger vorkam. Manchmal half auch Wissen und weniger Glauben. Fehlt mir sehr.
Welch rätselhafte Worte.
Westsicht? Was ist das?
Sie stammen also aus Britz. Ist das der Osten?
Das Volk kann sich keinen Spargel leisten?
Soll es doch Erdbeeren essen.
Erdbeeren mir Sauce Hollondaise schmecken fürchterlich.
Ich empfehle Vanillesoße; sieht ähnlich aus; fällt als Ersatz fast nicht auf.
Dabei liegen die hohen Preise in Deutschland - nicht nur beim Spargel - oft an der fehlenden Durchlässigkeit des Marktes: ich kann halt nicht so ohne weiteres hergehen und Produkte gleicher Qualität aus dem Ausland kaufen. Könnte ich es, wäre das Preisniveau in Deutschland mit einem Schlag bei ca. 60-70% des jetzigen Levels: vom Radiergummi bis zum Auto...
Lecker. Radiergummi mit Sauce Hollondaise und Kartoffeln.
Das ist übrigens nicht nur beim Spargel so.
Viele Konsum- und Anschaffungsgüter sind in Nachbarländern merkwürdig preiswerter.
Logisch. Die haben demokratische, anständige Politiker die nicht alles durch Steuern, Vorschriften und Gebühren verteuern.Auch ist dort kein Regierung die einseitig 20% Lohnerhöhung vorschreibt.
Im übrigen habe ich mich schon immer gefragt, warum Erntehelfer Mindestlohn kriegen müssen. Mindestlohn für feste Arbeitsverhältnisse ist ok, wenn auch sicher zu niedrig, aber davon sollen die Menschen leben können. Aber für saisonale Arbeiten halte ich ihn für falsch.
Was glauben Sie, wie schnell auch in anderen Branchen Saisonarbeiter eingestellt werden, wenn damit der Mindestlohn damit umgangen werden könnte?
Wir gehen weiter einmal pro Woche zum Stammtisch und essen unsere Portion Spargel.
Und in der Gefriertruhe liegen Kilopackungen von EDEKA.
Hängt halt davon ab, was einem im Leben wichtig ist.Wir fliegen nicht in Urlaub und fahren einen preiswerten Diesel..
Spargel aus der Gefriertruhe? Das ist ja ekelhaft.
Habe ich auch immer gedacht
Bis mir ein Spargelbauer erklärt hat, dass man den gefrorenen Spargel ins kochende Wasser gibt.
Seither mach ich das.
Wird er vorher aufgetaut, ergibt es die von Ihnen genannte Ekelpampe.
Ich bin etwas überrascht, dass ich offenbar ungewollt Verletzlichkeiten hervorrief. Ich habe doch nur meine ureigene Empfindung zu dem Gemüse beschrieben und dabei klar jedem seine eigene Sicht darauf zugebilligt. Habe keine Schärfe in meine Kommentare gelegt, oder Forderungen formuliert. Ich gönne alle von Herzen den Spargel.
Sie haben bei mir keinerlei Verletzlichkeit hervorgerufen, allerdings wirkten Sie auf mich selbst etwas angestochen als Sie von "Schnappatmung" sprachen. Und in meiner Wahrnehmung finde ich schon, dass Sie ein sehr pauschales hartes Urteil über Spargelkonsumenten fällen.
für gute Qualität auch mal etwas mehr bezahlen.
Auto wird doch trotz der hohen Spritpreise gefahren, dass es nur so kracht.
Ich weiß, daß die meisten Zeitgenossen Auto fahren, daß es nur so kracht. Wenn man mal von einer Autobahnbrücke schaut, was die an (praktisch nicht vorhandenen) Sicherheitsabständen einhalten, kann man sich denken, in welcher Höhe bei diesen Agressivinskis das Hirn sitzt.
Aber ich als Rentner kann froh sein, daß ich das Autofahren aufgegeben habe. Sonst könnte ich mir wirklich nur noch Kohl und selbstgesammelte Eicheln leisten.
unsere örtlichen Erdbeerbauern verlangen 3,50 € für 500 Gramm, während der Erdbeerbauer aus Bad Krotzingen, der seine Ware 180 km hierher karrt, 2,50€ verlangt und bestimmt keinen Verlust macht.
Bei Spargel ist es genau so.
Hier sind Erdbeeren teurer. Um das Zustandekommen dieser Preisunterschiede vergleichbar zu machen, bräuchte es im Grunde mehr Transparenz. Wenn wir einerseits faire Entlohnung für Erntehelfer, Landwirte etc. wollen, kann es Lebensmittel nicht zum Nulltarif geben.
der händler kann mich nicht zwingen , seinen teuren spargel zu kaufen.
Der kann Sie auch nicht zwingen, billigen Spargel oder Möhren zu kaufen.
Liebe User,
die Kommentarfunktion für dieses Thema wird nun geschlossen. Danke für Ihre rege Diskussion.
Mit freundlichen Grüßen
Die Moderation
"Für meine Geschmacksnerven schmeckt Spargel irgendwie nach nichts..."
--
Seh ich ebenso. Dafür müffelt's umso ekliger nach dem Toilettengang. Ich verzichte gern.